Serra da Estrela, Serra da Estrela-kaasproeverij

Ontdek de rijke en gevarieerde smaken van schapen- en geitenkazen uit de regio. Geniet van de verrukkelijke smaken van deze ambachtelijke kazen, perfect aangevuld met een scala aan lokale en traditionele gerechten. Optimaliseer uw culinaire ervaring met onze selectie regionale schapen- en geitenkazen en ontdek de unieke en authentieke smaken die de gastronomie van het gebied bepalen.

schapen- en geitenkazen, regionale smaken, ambachtelijke kazen, lokale en traditionele gerechten, culinaire beleving, gastronomie.

Ervaar een verfijnde en meeslepende kaasproeverij van 2 tot 3 uur, waarin de voortreffelijke smaken van Serra da Estrela en Beiras-kazen worden getoond. Geniet van een samengestelde selectie schapen- en geitenkazen, zorgvuldig gecombineerd met wijn, jam of vers en gedroogd fruit, waardoor de unieke smaakprofielen van elke kaas worden versterkt.

Dompel jezelf onder in de rijke geschiedenis en culturele betekenis van Serra da Estrela-kaas, terwijl je luistert naar boeiende verhalen en legendes die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Dit evenement biedt een perfecte gelegenheid om uw kennis van de tradities van de regio en de kunst van het kaasmaken te verdiepen.

De kaasproeverij kan plaatsvinden in de pittoreske Glacier Valley, op de patio van Casa Cerro da Correia of Casa da Sicó, of binnen bij een gezellige open haard, afhankelijk van de weersomstandigheden. In de