Salzburg, Mozart Concert met Diner

Beveilig uw toegang tot een Mozart concert met een diner bij kaarslicht in St. Peter Stiftskulinarium, Centraal-Europa's belangrijkste culinaire instelling. Geniet van traditionele gerechten bereid volgens Mozart's tijdperk.

Wandel door het hart van de historische oude stad van Salzburg, waar de sfeer van het verleden de moderniteit van vandaag ontmoet. Ervaar een ongeëvenaarde culinaire reis als u dineert in St. Peter Stiftskulinarium, het eerbiedwaardige restaurant gehuisvest binnen de verstevigde muren van St. Peter's Abbey. Dit etablissement serveert zijn gasten al sinds voor Mozart's tijd, het creëren van maaltijden die diep resoneren met de voorkeuren van de componist.

Bereid je voor op een driegangen dineren met kaarslicht, elk gerecht zorgvuldig gemaakt om Mozart te eren. Het menu beschikt over traditionele recepten doorgegeven door generaties, doordrenkt met de geest van de Verlichting tijdperk. Elke cursus wordt geserveerd onder de zachte gloed van flikkerende kaarsen, het verbeteren van de intieme sfeer en het vervoeren van diners naar de elegante omgevingen van 18e-eeuwse Oostenrijk.

Uw tafel is versierd met een selectie van Mozart-geïnspireerde aria's en duetten, waaronder selecties van Don Giovanni, de bruiloft, de magische fluit, en een kleine nachtmuziek. deze optredens worden gepresenteerd naast operatische ensembles en andere muzikanten, vergezeld van live begeleiding. Als je geniet van de prachtige smaken, zou je zelfs glimp van acteurs in periode kostuums te vangen, onderdompelen je verder in het verhaal van deze buitengewone avond.

De culinaire hoogtepunten beginnen met een heldere citroen kipsoep doordrenkt met wrongelkaas en een delicate knoedel gemaakt van verse rozemarijn. Voor het hoofdgerecht, genieten van een sappige gebraden kapoen geglazuurd met rode wijn en kruiden, aangevuld met romige witte polenta en seizoensgroenten uit de tuin van Padre Prior. Het dessert, de zoete soufflé bekend als de Salzburger Nockerl, rondt de maaltijd af en biedt een heerlijke finale voor uw gastronomische avontuur.

Als u geniet van elke hap, foto's en audioclips van de performance zal worden vastgelegd tijdens het evenement. Tot slot, deze materialen zullen beschikbaar zijn voor uw persoonlijke gebruik, zodat u de magie van deze unieke culturele ervaring opnieuw kunt beleven wanneer u maar wilt.