Pizza pasta e dolce vita 100% hand aan

Beleef een authentieke culinaire reis door Italië met onze karakteristieke gerechten, waaronder traditionele pasta bereidingstechnieken en klassieke desserts zoals pizza tiramisu. Verwen in een voorproefje van Italië als nooit tevoren!

De deelnemers beginnen aan een meeslepende culinaire reis binnen een historisch belangrijke residentie uit de 19e eeuw, gelegen op een adembenemend panorama met vergezichten over de pittoreske Golf van Sorrento. Deze unieke omgeving biedt een ongeëvenaarde gelegenheid om het rijke culinaire erfgoed van Napels en Sorrento te verkennen.

Bij aankomst beginnen de gasten aan hun gastronomische avontuur door te leren authentieke Napolitaanse pizza te maken. Na deze inleidende stap, zullen ze doorgaan met de bereiding van traditionele Sorrentine ambachtelijke pasta, vakkundig vervaardigd om de gerenommeerde zeevruchten delicatessen van de regio aan te vullen. De gehemelte zal verder worden verrijkt met de verwennerij van Caprese ravioli, een geliefde Italiaanse gerecht met verse mozzarella, rijpe tomaten, basilicumbladeren en Parmezaanse kaas, allemaal geserveerd onder het toeziend oog van ervaren ambachtslieden.. Als de avond zich ontvouwt, neemt de culinaire ervaring een andere spannende wending als deelnemers proeven van de Sorrentijnse specialiteit, de beroemde Caprese ravioli, gegarneerd met een motregen van limoncello een verfrissende likeur gemaakt van citroenen en andere ingrediënten afkomstig uit de regio. Tiramisu, een tijdloze favoriet die bekend staat om zijn lagen met koffie doordrenkte lieveheersbeestjes met cacaopoeder, omhuld in een romige mascarpone mousse met espresso. Elke beet belooft om de smaakpapillen te prikkelen, waardoor geen steen onveranderlijk in het streven naar perfectie.. Om het zintuiglijke feest te voltooien, zal de groep genieten van een selectie van uitzonderlijke lokale wijnen, zodat elke slok is een testament aan het terroir en vakmanschap van deze wijngaarden. Een laatste touch aan het evenement is de presentatie van limoncello, bereid volgens traditionele methoden doorgegeven door generaties, het verbeteren van de algehele sfeer en het verhogen van elke smaak profiel naar nieuwe hoogtes.

Gedurende de hele ervaring, live muziek zal begeleiden de procedure, het creëren van een sfeer van warmte en kameraadschap onder de diners. Om tegemoet te komen aan dieet voorkeuren, alle deelnemers moeten de organisatoren van tevoren informeren als ze specifieke beperkingen of allergieën, waardoor passende aanpassingen en voorbereidingen.