Parma, traditionele Food Tour

Beleef een onvergetelijke culinaire reis met onze Parma Street Food Tour, waar u kunt genieten van authentieke lokale lekkernijen en u kunt onderdompelen in de levendige smaken van het historische centrum van Italië.

Tijdens deze gastronomische tour in Parma hebben bezoekers de mogelijkheid om de rijke lokale keuken te beleven onder begeleiding van een ervaren lokale gids. Deze expert deelt inzichten in het culinaire erfgoed van de regio, onthult verborgen edelstenen en kennis van voorkennis over de meest bekende eetgelegenheden en geheime plekken in het gebied die uitsluitend voor de lokale bevolking zijn gereserveerd. Deelnemers zullen genieten van een verscheidenheid aan traditionele gerechten die de culinaire traditie van Emilia-Romagna weerspiegelen, waaronder:

- Een schotel met gezouten vlees, Parmigiano kaas, en een glas wijn;

- Tortellini (ei pasta gevuld met verschillende ingrediënten);

- Carciofi alla Romana (cheesy quiche);

- Bomba di Riso (rijsttimbale gekruid met een vleessaus);

- Tigliette (op bloem gebaseerde gebak gevuld met salami).

Bovendien kunnen toeristen proeven van een hertogin taart - de typische zondag traktatie genoten door lokale huishoudens - samen met een klassieke Italiaanse koffie, zorgen voor een onvergetelijke culinaire reis door het hart van Parma.