Champagne, Champagne Proefklas met Lunch

Ontdek Le Clos Corbier en neem deel aan een interactieve Champagne proefsessie. Duik in de wereld van de wijn appreciatie terwijl u geniet van een heerlijke culinaire ervaring met lokale lekkernijen.

Beleef een uitgebreide verkenning van Experience Aÿ-Champagne tijdens een rondleiding, bemonstering en ontspannen lunch in het hart van de wijngaarden van Le Clos Corbier Champagne. Getuigenhistorische kelders gebouwd in de jaren 1850 naast een traditionele champagnepers.

Bij aankomst, settel je in een comfortabele setting voor een zintuiglijke-rijke proeverij sessie, waar deelnemers deelnemen aan een Champagne trivia uitdaging. Verbeter hun gehemelte vaardigheden door deel te nemen aan een olfactorische workshop ontworpen om hen te helpen onderscheiden aroma's en smaken die kenmerkend zijn voor champagne door middel van een reeks van boeiende activiteiten te herkennen.

De dagroute omvat een levendige wedstrijd, uitdagende bezoekers om drie verschillende champagnes te identificeren uit verschillende kleine wijnhuizen onder omstandigheden van blinde smaak testen. Bij deze culinaire avontuur zijn platters met regionale lekkernijen zoals pate en croute (een hartig gebak gevuld met vlees), Langres kaas, of een heerlijke roze biscuit cake, aangevuld met een selectie van champagnes.

Na de proeverij kunt u genieten van een ontspannen lunch van traditionele regionale gerechten, waaronder Côteaux Champenois wijnen en Ratafia, een onderscheidende likeur afkomstig uit de regio. Dit sluit de Champagne ervaring af, die op de juiste manier wordt afgesloten in de late middag.

Dit zorgvuldig geplande evenement biedt bezoekers een ongeëvenaarde kans om de rijke geschiedenis en het gevarieerde aanbod van champagneproductie te verkennen, culminerend in een onvergetelijke gastronomische reis.